血糖高的人吃什么能把血糖降下來

　　1.血糖高患者的蛋白質(zhì)來源,大豆及其豆制品為好,一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等.
　　2.主食一般以米,面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥,麥片,玉米面等,因為這些食物中有較多的無機(jī)鹽,維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利.
　　3.在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃.由于蔬菜所含膳食纖維多,水分多,供熱能低,具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.
　　4.禁用食物有：白糖,紅塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕點,果醬,蜜餞,冰激凌,甜飲料等.另外,含碳水化合物較多的土豆,山藥,芋艿,藕,蒜苗,胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量.
　　5.富含飽和脂肪酸的豬油,牛油,洋油,奶油,黃油等少用,最好不用.可用植物油代替部分動物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相當(dāng)多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入.
　　6.蛋黃和動物內(nèi)臟如肝,腦,腰等含膽固醇相當(dāng)高,應(yīng)盡量少用或不用.
 

　　高血糖的危害
　　1、身體脫水：因高血糖關(guān)系，會導(dǎo)致體內(nèi)水分與葡萄糖排出體外。從而導(dǎo)致身體脫水等問題，也會進(jìn)一步造成“高滲性昏迷”。
　　2、疲勞：若體內(nèi)胰島素等成分與血液中的糖分關(guān)系不成正比，會導(dǎo)致血液中的糖分無法轉(zhuǎn)化與消耗。也因此，糖分會進(jìn)入泌尿系統(tǒng)排出體外。此階段，患者會感覺身體無力以及勞累等等。
　　3、抵抗力降低：高血糖會導(dǎo)致攝入的葡萄糖無法被人體吸收，會從泌尿系統(tǒng)等途徑流失。身體內(nèi)只能依靠脂肪和蛋白質(zhì)獲取能量，但脂肪和蛋白質(zhì)減少時會導(dǎo)致個人免疫力低下。也因此，患者容易受涼感冒等等。
　　4、代謝紊亂：代謝紊亂是常見的危害之一，會綜合多種因素誘發(fā)相關(guān)并發(fā)癥。常見的并發(fā)癥有酮癥酸中毒和高滲性昏迷等幾種，對患者的腦部有損傷性影響。
　　5、血管和慢性神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：高血糖會對患者的血管和神經(jīng)產(chǎn)生影響，從而誘發(fā)心腦血管疾病、糖尿病性腎病、周圍神經(jīng)病變等幾種。
　　6、水和電解質(zhì)紊亂：考慮到葡萄糖需溶解在水中才能通過尿液排出體外，但高血糖會導(dǎo)致大量的水分排出體外。因此，尿液中含有的糖分越高，排出的水分也較多。長此以往，會造成水和電解質(zhì)代謝紊亂等問題。
　　7、β細(xì)胞衰竭：高血糖會刺激胰島β細(xì)胞，導(dǎo)致β細(xì)胞功能受損，從而進(jìn)一步導(dǎo)致胰島素分泌減少。
8、滲透壓增高：血糖越高，會導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓增高。刺激細(xì)胞內(nèi)液流到細(xì)胞外部，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)嚴(yán)重失水。若腦細(xì)胞處于失水狀態(tài)，會引發(fā)腦功能障礙等問題。
9、失明：血糖濃度過高，會對眼部神經(jīng)造成損傷，從而導(dǎo)致眼部視力下降或失明。
10、身體水腫：因為攝入大量的糖分等關(guān)系，會影響身體新陳代謝，導(dǎo)致身體水腫。
導(dǎo)致血糖升高的因素
1、精神壓力重。情緒的波動容易引起血糖的變化，當(dāng)人情緒激動或者精神壓力重時，體內(nèi)腎上腺激素分泌會增高，導(dǎo)致血糖升高。
2、熬夜或睡眠不足。長期保持這兩種習(xí)慣的人，體內(nèi)的松果體素分泌會減少，胰島素拮抗增加，血液中的葡萄糖不能被充分利用從而導(dǎo)致血糖升高。
3、過度肥胖。肥胖人群容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的問題，胰島分泌胰島素功能下降，對血糖的調(diào)節(jié)能力下降，從而引起血糖升高。
4、缺乏運動。經(jīng)常運動的人能夠促使肌肉組織對葡萄糖的消耗，有控制血糖的作用。有研究顯示，在有規(guī)律的運動人群中，糖尿病的發(fā)病率會明顯降低，說明運動對于血糖的調(diào)節(jié)有非常明顯的作用。
5、懷孕。孕期婦女的性激素分泌增多，容易引起糖代謝異常而出現(xiàn)妊娠期糖尿病。這種糖尿病在孕期也要注意控制，一般在生產(chǎn)之后會恢復(fù)正常，若控制不好可能會引起妊娠期的子癇。
6、飲酒。飲酒可以導(dǎo)致低血糖，也可導(dǎo)致高血糖。酒精可以抑制體內(nèi)糖原異生和肝糖原的分解，打破了肝糖原與血糖之間保持血糖平衡的反應(yīng)，可能引起高血糖。
7、患有肝臟、胰腺疾病。肝臟是合成糖原的場所，一般血液中過多的葡萄糖會在肝臟合成糖原而儲存于體內(nèi)，起到血糖調(diào)節(jié)的作用。如果肝臟出現(xiàn)病變，糖原合成能力下降則容易導(dǎo)致血糖過高；除此之外，胰臟疾病會引起胰島素合成的異常，胰島不能正常分泌胰島素降血糖，導(dǎo)致血糖降不下來。

8、飲食攝入量不均衡，特別是甜食或含糖飲料攝入過多。飲食是常見的引起血糖升高的原因，所以血糖的檢測一般會要求至少空腹10小時再進(jìn)行。各種食物引起的血糖升高指數(shù)不同，含糖量高的、淀粉類的食物升糖指數(shù)最高，蔬菜類的升糖指數(shù)最低。有的非糖尿病患者檢查血糖時發(fā)現(xiàn)血糖過高，可以想一下是不是可能空腹時間不夠。