宜城教育資源網m.zgyouzhishipin.cn 二十四節(jié)氣之春分的含義
春分是二十四節(jié)氣之一,古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,在每年的3月21日前后(20日-22日)交節(jié),農歷日期不固定,這時太陽到達黃經春分0°。 據《月令七十二候集解》:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分!绷怼洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕氛f:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”有《明史·歷一》說:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分!彼,春分的意義,一是指一天時間白天黑夜平分,各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月之中,平分了春季。 中國古代將春分分為三候:“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電!北闶钦f春分日后,燕子便從南方飛來了,下雨時天空便要打雷并發(fā)出閃電。春分在中國古歷中的記載為:“春分前三日,太陽入赤道內”。 春分養(yǎng)生注意什么 1、春分養(yǎng)生要注意什么:調養(yǎng)精神 春天陽光明媚,風和日麗,精神調攝應做到疏泄條達,心胸開闊,戒郁怒以養(yǎng)性。假日去踏青問柳,游山戲水,陶冶性情,會使氣血調暢,精神旺盛。 2、春分養(yǎng)生要注意什么:御寒 春天宜晚睡早起,到室外多活動,舒展形體,使一天精力更加充沛。春天要特別注意御寒,養(yǎng)陽斂陰。根據“春捂秋凍”的原則,一定要隨氣溫的變化增減衣服,以適應春季氣候多變的規(guī)律。 3、春分養(yǎng)生要注意什么:調節(jié)飲食 春天新陳代謝旺盛,飲食宜甘而溫,富含營養(yǎng),以健脾扶陽為食養(yǎng)原則;忌過于酸澀,宜清淡可口,忌油膩生冷,尤不宜多進大辛大熱之品,如參、茸、附子、烈酒等,以免助熱生火。 4、春分養(yǎng)生要注意什么:運動鍛煉 一年之計在于春,春天是體質投資最佳季節(jié)。春天空氣清新,這種環(huán)境最有利于吐故納新。人們可根據自己年齡與體質狀況選擇戶外活動,如太極拳,慢跑、放風箏、春游踏青等。 5、春分養(yǎng)生要注意什么:預防眼病 中醫(yī)認為應從調肝補腎入手來預防和治療眼病。因為,“肝開竅于目”,只有肝的精氣充足,眼睛才能黑白清晰,炯炯有神。如肝火上炎,可見雙目腫赤,肝虛則會雙目干澀、視物不清!澳I為肝之母,肝腎同源”,腎的氣血充足,才能維持肝的正常功能。 6、春分養(yǎng)生要注意什么:避免情緒波動 精神分裂癥在春季高發(fā)的原因,與肝臟疏泄功能失調不無關系。中醫(yī)認為,心主血,肝藏血。當心情不暢時,會影響肝臟的藏血功能,而如果肝氣不疏,郁熱化火,最終也會影響到心臟的功能。
春分養(yǎng)生吃什么 1、春筍 說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,筍的營養(yǎng)價值也很高,其纖維素、蛋白質含量都比較高,而且富含B族維生素、礦物質等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。 2、蜂蜜 蜂蜜也是“吃春”的首選,中醫(yī)認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍暖還寒,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。 3、黃豆芽 春分時,正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘,可以健脾養(yǎng)肝,恰好符合春季養(yǎng)肝補脾的特點。同時,春天不少人會缺乏維生素B2,出現口角發(fā)炎的情況,黃豆芽中富含維生素B2,有助于預防口角發(fā)炎。 4、香椿 春分這個時候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認為,香椿味苦,性寒,有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香,能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。 5、韭菜 春分時節(jié)值得一吃的還有韭菜。俗話說,韭菜有“春食則香,夏食則臭”之說。這時的韭菜嫩、鮮,最好吃。從韭菜的營養(yǎng)成分含量來看,其中含的維生素和礦物質并沒有特別之處,但韭菜中的膳食纖維豐富,能增進胃腸蠕動、保持大便通暢,預防便秘。 6、菠菜 春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。 7、大紅棗 中醫(yī)認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品,而適當吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。 8、草莓 中醫(yī)認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯后吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘,適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。 9、蔥和蒜 春季也是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。 10、檸檬 每天來上一杯蜂蜜檸檬水,可謂是助力于排毒養(yǎng)顏的最佳之選。自制檸檬蜂蜜水有兩種方法,既可以在調好的蜂蜜水里加一兩片新鮮的檸檬片,也可用蜂蜜把切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中,每次取出一片檸檬直接泡水喝。
春分節(jié)氣的傳統民俗活動
1、吃春菜 春分順口溜:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康!泵磕甑拇悍謺r節(jié),人們都會在去田野中采摘春菜。然后把春菜和魚一起做成滾湯,名曰春湯。春分時節(jié)吃春菜,寓意全家人身體健康、平平安安、一帆風順。 2、春祭 《禮記》:“祭日于壇!笨追f達疏:“謂春分也”。春分時節(jié),大家都要開始掃墓祭祖了。不同地方的春祭習俗都不一樣,有些地方會舉行隆重的祭祖儀式,還有一些地方在春分掃墓的時候,全族和全村都要出動,規(guī)模很大,隊伍往往達幾百甚至上千人。 3、粘雀子嘴 每年春分這天,家家戶戶都要煮湯圓,然后把沒有餡的湯圓用細竹叉好,然后放在室外田邊地里,防止雀子來破壞莊稼,這就是傳說中的“粘雀子嘴”習俗。
春分中醫(yī)飲食養(yǎng)生
早春 吃點蔥姜蒜 陰寒漸退,陽氣開始升發(fā),乍暖乍寒。根據“春夏養(yǎng)陽”的理論,此時可適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末,不僅能祛散陰寒,助春陽升發(fā),而其中所含的有效成分,還具有殺菌防病的功效,此時宜少吃性寒食品。 仲春 多吃野菜 古人云,春應在肝。肝亢可傷脾,影響脾胃運化。此時可適當進食大棗、蜂蜜、鍋巴之類滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩等不易消化的食物。這時正值各種既富含營養(yǎng)又有療疾作用的野菜繁茂榮盛之時,如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等,應不失時機地擇食。 暮春 要吃得清淡 氣溫日漸升高,此時應以清淡飲食為主,在適當進食優(yōu)質蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火,變發(fā)瘡癰癤腫等疾病。 宜城教育資源網m.zgyouzhishipin.cn |