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西洋參的吃法和用量-西洋參的功效與作用-西洋參的禁忌人群適合哪些人詳細信息
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吃西洋參好處

  1、西洋參的功效——緩解便秘
  西洋參又叫清涼參,有去火的作用,因為飲食以及久坐不運動等原因,不少人都有便秘的癥狀,兩三天都上不出來廁所。可以食用西洋參來進行改善,清除體內的火氣,有助于排出體內的垃圾和毒素,緩解便秘的癥狀。
  2、西洋參的功效——提高睡眠質量
  近3億的中國人都有睡眠上的障礙,全球失眠的人數也不少,晚上睡不著是很多人比較苦惱的,想要改善睡眠,不妨吃點西洋參。有一個好的睡眠,我們才會有好的精神狀態(tài),這樣對于身體來說也是很高的。西洋參可以清熱去燥,隨著天氣炎熱,晚上會更加的亢奮,吃幾片西洋參,有助于調節(jié)糟糕的睡眠,堅持下去,提高我們的睡眠質量。
  3、西洋參的功效——增加免疫力
  一個人是否有活力,往往就在于他是否有精氣神,西洋參是補氣良品,可以很好的幫助增加身體的免疫能力。人之所以會生病,跟身體的防御系統失效有關,而免疫力就是人體的盾牌,把氣補足了,免疫力也就上來了。身體好了,有了保障,這樣就不容易生病。
  4、西洋參的功效——美容養(yǎng)顏
  不管男女,都可以食用西洋參來保健身體,堅持下去還能抗衰老。對于愛美的女性來說,比男性更懼怕衰老的到來,如果可以長期食用西洋參的話,能讓我們的皮膚更加的富有彈性,它當中的物質能有助于清除自由基,讓皮膚的老化來的慢一些。
西洋參的吃法和用量 

  西洋參的功效與作用
  1、提高免疫力
  西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌癥。
  2、增強中樞神經系統功能
  西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
  3、保護心血管系統
  常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節(jié)血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
  4、促進血液活力
  長服西洋參能夠降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并且促進紅血球生長,增加血色素。
  5、治療糖尿病
  西洋參可以降低血糖、調節(jié)胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
  西洋參怎么吃
  1、用水煮
將西洋參片切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
  2、配棗法
取新鮮的西洋參片20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
  3、燉雞法
將老母雞去內臟洗凈,取西洋參片50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。
  4、燉服法
將西洋參片每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置于鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。
  5、蒸服法
將西洋參片用小火烘干,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟后服用。
  6、含化法
將西洋參片放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內,每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細細咀嚼咽下。
  吃西洋參的注意事項
  1、西洋參不能和蘿卜一起服用。因為西洋參是補氣食物,而白蘿卜是泄氣的,這兩種食物是自相矛盾的,不但從營養(yǎng)的角度來講不能吃,而且這兩種食物是相克的,同食容易造成過敏反應甚至中毒。
  2、服用西洋參的同時不能喝濃茶。因為鞣酸會破壞西洋參中的有效成分,而茶葉中含有多量的鞣酸,最好在服用西洋參2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
  3、警惕不良反應。有的朋友服西洋參后,會出現體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食欲不振的情況,也有的會發(fā)生經期延遲和痛經。還有的會發(fā)生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。
  4、中醫(yī)認為,西洋參屬于涼藥,宜補氣養(yǎng)陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。另外,“非虛勿補”。如果身體并無不適,不宜經常服用西洋參含片。
  西洋參好處雖多,但這3種人吃了或是多此一舉,還可能帶來疾病
  感冒發(fā)熱人群,不要吃西洋參。平時服用西洋參來養(yǎng)生有好處,如果身體出了問題,最好及時的停用。在發(fā)燒后,會有劇烈的心悸情況發(fā)生,如果服用西洋參會促進血循環(huán),心悸會更猛,使病情加重。
  脾胃虛寒者,不要吃西洋參。西洋參屬于性涼的滋補品,對于脾胃虛弱的人來說顯然是不合適的,如果吃了,會損傷到脾胃,導致水濕內停,百病叢生。

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