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維生素b6的作用和功效-哪些食物里含有維生素B6詳細(xì)信息
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維生素B6的作用

  1、治療貧血:由于維生素B6可以促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的形成,因此補(bǔ)充維生素B6可以糾正貧血,如溶血性貧血、地中海貧血等;
  2、抑制嘔吐:維生素B6具有止吐的功效,在醫(yī)生的指導(dǎo)下,可用于妊娠早期早孕反應(yīng)引起的嘔吐,以及抗癌藥物所致的嚴(yán)重嘔吐,都具有較好的止吐效果,但是否需要服用,需要遵醫(yī)囑進(jìn)行;
  3、營養(yǎng)神經(jīng):大多數(shù)的B族維生素都具有營養(yǎng)神經(jīng)的作用,可以通過合成神經(jīng)遞質(zhì),使神經(jīng)系統(tǒng)的功能增強(qiáng)或者恢復(fù),如促進(jìn)腦神經(jīng)發(fā)育、治療周圍神經(jīng)炎與失眠等;
  4、預(yù)防血栓:維生素B6能抑制血小板凝集,避免血管內(nèi)皮細(xì)胞受到損傷,有預(yù)防血栓形成的作用,同樣可以預(yù)防和治療動脈硬化;
  5、促進(jìn)代謝:維生素B6是機(jī)體代謝不可缺少的物質(zhì),與其他的維生素一樣,參與機(jī)體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝;
  6、防治異煙肼中毒:對于肺結(jié)核患者,長期服用異煙肼過量會導(dǎo)致中毒癥狀,維生素B6能夠緩解異煙肼中毒的癥狀,用于防治異煙肼中毒。
  維生素B6的副作用
  1、罕見發(fā)生過敏反應(yīng);
  2、與左旋多巴合用時(shí),可降低左旋多巴的藥效;
  3、環(huán)絲氨酸、乙硫異煙胺、氯霉素、鹽酸肼酞嗪、異煙肼、青霉胺及免疫抑制劑包括糖皮質(zhì)激素、環(huán)磷酰胺、環(huán)孢素等藥物可拮抗維生素B6或增強(qiáng)維生素B6經(jīng)腎排泄,甚至可引起貧血或周圍神經(jīng)炎;
  4、雌激素可使維生素B6在體內(nèi)的活性降低。
  維生素B6的功能
  1、參與糖異生、UFA代謝。與糖原、神經(jīng)鞘磷脂和類固醇的代謝有關(guān)。
  2、參與蛋白質(zhì)合成與分解代謝,參與所有氨基酸代謝,如與血紅素的代謝有關(guān),與色氨酸合成煙酸有關(guān)。
  3、參與某些神經(jīng)介質(zhì)的合成。如:5-羥色胺、;撬帷⒍喟桶、去甲腎上腺素和γ-氨基丁酸。
  4、維生素B6與一碳單位、維生素B12和葉酸鹽的代謝,如果它們代謝障礙可造成巨幼紅細(xì)胞貧血。
  5、維生素B6與維生素B2的關(guān)系十分密切,維生素B6缺乏常伴有維生素B2癥狀。
  6、參與核酸和DNA合成,缺乏會損害DNA的合成,這個(gè)過程對維持適宜的免疫功能是非常重要的。
  7、參與同型半胱氨酸向蛋氨酸的轉(zhuǎn)化,具有降低慢性病的作用,輕度高同型半胱氨酸血癥被認(rèn)為是血管疾病的一種可能危險(xiǎn)因素,維生素B6的干預(yù)可降低血漿同型半胱氨酸含量。
維生素b6的作用和功效 

  補(bǔ)充維生素B6的方法
  1、維生素可以使腦神經(jīng)細(xì)胞功能增強(qiáng),因此,日常生活中要常給寶寶吃一些富含維生素B1的食物,如玉米、糙米等粗糧,還有豬肉等等。而不能只給寶寶吃精米和精面。缺乏維生素B6,則會造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,寶寶會出現(xiàn)厭食,煩燥或注意力不集中,因此,日常生活中要多給寶寶吃一些含酵母的食物,如饅頭、包子、花卷等面食。
  2、家長朋友們在日常生活中要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物,如各類新鮮的水果和蔬菜。這是因?yàn)榫S生素C可以保證大腦并使大腦接受外界刺激更加敏感,有利于寶寶的身心健康。
  3、維生素D可以提高神經(jīng)細(xì)胞的反應(yīng)速度,增強(qiáng)人的判斷能力。因此,日常生活中要多給寶寶吃一些含維生素D的魚類食品,并可根據(jù)寶寶的身體情況適當(dāng)補(bǔ)充魚肝油。
  4、維生素E可以有效地防止腦細(xì)胞的老化,如果寶寶缺乏維生素E,腦細(xì)胞膜就會壞死,人會變得呆傻。因此,日常生活中要給孩子補(bǔ)充一些動物肝臟、植物油及含麥芽的食品,如麥芽糖,因?yàn)檫@些食品中含維生素E較多。
  哪些食物里含有維生素B6
  維生素B6的食物來源很廣泛,動植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。
  維生素B6每天所需量
  一般而言,人與動物的腸道中微生物(細(xì)菌),可合成維生素B6,但其量甚微,還是要從食物中補(bǔ)充。其需要量其實(shí)與蛋白質(zhì)攝食量多寡很有關(guān)系,若吃大魚大肉者,應(yīng)記住要大量補(bǔ)充維生素B6,以免造成維生素B6缺而導(dǎo)致慢性病的發(fā)生。
男成人 2.0mg
婦女 1.6mg
妊娠 2.2mg
哺乳 2.1mg
嬰兒 0.3-0.6mg
11歲以下 1.0-1.4mg
男孩、女孩 1.4-2.0mg
最大使用量為4-50mg,毒性劑量未知。
注意:服用維生素B6前需咨詢醫(yī)生意見,并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

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