雪蓮果怎么吃

　　1、煲湯，雪蓮果煲成湯來喝就是一種非常不錯的滋補(bǔ)產(chǎn)品，湯的味道是非常可口以及濃郁的，而且還可以達(dá)到健脾及開胃作用，可以根據(jù)不同的習(xí)慣來制作出不同的菜肴，也是一種很好的烹調(diào)方法。
　　2、很多人不知道雪蓮果的正確吃法，其實雪蓮果的吃法有很多，可以當(dāng)做蔬菜炒著吃，也可以直接生吃，用來煲湯吃也非常不錯，雪蓮果最簡的方法最簡單的吃法就是生吃，把雪蓮果表面的土清洗干凈以后把皮去掉，可以當(dāng)做水果來吃。新鮮的雪蓮果采摘以后放上幾天，可以把甜度變得更高，肉質(zhì)變得非常芳香，而且汁水多又很脆甜。
　　3、制作各種甜點，可以把雪蓮果作為原材料制作成雪蓮果糕點，雪蓮果茶或者雪蓮果果凍，都能夠讓口感變得非常不錯，又可以品嘗到不一樣的味道。
　　4、做成甜餅，雪蓮果切碎以后制作成甜餅也很不錯，因為雪蓮果本身就帶有一定的甜味，所以不需要再加白砂糖，也是一款非常不錯的茶點，現(xiàn)在的人又比較注重綠色環(huán)保，所以這款食物就非常不錯。
　　雪蓮果的作用與功效
　　1、增強(qiáng)免疫力
　　雪蓮果可以促進(jìn)人體內(nèi)B族維生素合成，提高機(jī)體新陳代謝水平，增強(qiáng)免疫力和抗病力，同時促進(jìn)鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)吸收。
　　2、潤腸通便
　　雪蓮果中富含纖維，可以有效促進(jìn)腸道蠕動和清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。
　　3、排毒降火
　　雪蓮果可以快速清洗腸毒，排出體內(nèi)毒素，凈化體內(nèi)環(huán)境，抑制有害物質(zhì)吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內(nèi)熱毒引起的口臭等癥狀。
　　4、調(diào)理血液
　　雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥也有一定療效。
　　5、控制血糖
　　雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內(nèi)沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人體所吸收。糖尿病患者在食用雪蓮果后必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果有控制血糖的作用。
　　6、強(qiáng)身健體
　　雪蓮果含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力，有強(qiáng)身健體的功效。也是男子壯陽增強(qiáng)性功能的天然食物。

　　雪蓮果禁忌人群和副作用
　　1、雪蓮果性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用后會出現(xiàn)胃寒、便湯等癥狀。
　　2、在極少數(shù)過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。
　　3、雪蓮果吃多會肚子脹氣，導(dǎo)致屁多、郁悶、難受，不過這是雪蓮果在發(fā)揮藥效，調(diào)節(jié)你的腸胃功能。
　　4、孕婦如果大量食用雪蓮果，嚴(yán)重的可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕婦吃雪蓮果最好的方式是熟吃，不太宜生吃。當(dāng)然，就算是熟吃也不宜大量吃。

　　1、雪蓮果最好不要和雞蛋搭配在一起吃，這兩種食物搭配在一起吃就沒有辦法讓蛋白質(zhì)更好的吸收。
　　2、雪蓮果也不能和牛奶搭配在一起吃，也不利于蛋白質(zhì)的吸收消化。所以這些搭配禁忌是需要特別注意的。

　　1、孕婦是可以適當(dāng)吃一些雪蓮果，雪蓮果雖然樣子和紅薯差不多，但它的口感是非常爽脆鮮美的，里面含有非常豐富的氨基酸以及蛋白質(zhì)，懷孕的女性吃完以后就可以提高食欲，還可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以煲成湯來喝，也可以直接生吃，但一次性一定不要吃得太多。
　　2、女性懷孕期間適當(dāng)?shù)某砸恍┭┥徆�，還可以補(bǔ)充身體所需要的礦物質(zhì)以及維生素，還含有非常豐富的蛋白質(zhì)，能夠均衡營養(yǎng)，讓身體免疫能力提高，胎兒也可以發(fā)育的更好。
　　3、孕婦想要吃雪蓮果只能適量，吃太多就會出現(xiàn)反效果，對皮膚沒有任何的好處，因為它是寒性食物，所以吃太多可能導(dǎo)致拉肚子的情況出現(xiàn)。

　　1、雪蓮果是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，它是一種寒性水果，腸胃功能不好的人最好不要吃，如果吃了太多就容易出現(xiàn)腹瀉以及胃寒情況。胃寒的人不要吃雪蓮果，很容易出現(xiàn)飽脹的感覺，可以用開水泡一下再吃。有一些人在剛開始吃雪蓮果的時候，容易出現(xiàn)拉肚子癥狀，但幾天以后又會恢復(fù)正常，這都屬于正常的現(xiàn)象。
　　2、吃雪蓮果還要注意，有一部分人可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，主要就是會出現(xiàn)代謝性酸中毒，心率加快，嚴(yán)重的人還容易出現(xiàn)意志障礙或者休克等情況，當(dāng)然出現(xiàn)這種情況的幾率并不是很高。