蟲草泡水喝有什么功效

　　1.調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
　　冬蟲夏草泡水之后會(huì)分解出一種物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠使人的免疫系統(tǒng)處于最佳狀態(tài)，不僅能夠增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞的數(shù)量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生，增加吞噬細(xì)胞的數(shù)量，強(qiáng)化它們的活性和功能。
　　2.抗腫瘤
　　冬蟲夏草泡水之后產(chǎn)生一種冬蟲夏草提取物，這個(gè)物質(zhì)能夠產(chǎn)生明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，蟲草素具有抗腫瘤作用，對(duì)人體的腫瘤有著抗性效果。
　　3.抗疲勞
　　堅(jiān)持服用冬蟲夏草泡水喝能夠解決幫助人體抗疲勞，增強(qiáng)人體能量生產(chǎn)工廠的作用---線粒體，它能夠刺激線粒體的功能和機(jī)制，提高機(jī)體的耐寒能力，降低心臟對(duì)氧的消耗量。
　　4.靜心安神
　　冬蟲夏草具有靜心安神的作用，如果已經(jīng)到了更年期所導(dǎo)致的脾氣暴躁、心情不好等情況，也可以服用冬蟲夏草來(lái)促進(jìn)身體恢復(fù)健康。平時(shí)生活中，如果身體出現(xiàn)了由于內(nèi)分泌、性激素等分泌異常所導(dǎo)致的各種情況，例如痛經(jīng)、月經(jīng)不規(guī)律等毛病，都可以使用冬蟲夏草。
　　5.促進(jìn)內(nèi)分泌正常
　　平時(shí)生活中科學(xué)的服用一些冬蟲夏草，可以很好的改善一些由于內(nèi)分泌異常所導(dǎo)致的癥狀。冬蟲夏草可以很好的促進(jìn)體內(nèi)皮膚血液循環(huán)，這樣皮膚所遭受的刺激就會(huì)下降，除此之外斑點(diǎn)也會(huì)慢慢的減少，具有美容養(yǎng)顏的作用。
 

　　最好的冬蟲夏草挑選方法
　　第一步，看外形：消費(fèi)者可以先通過(guò)冬蟲夏草的外形來(lái)直觀地判斷其品質(zhì)。從外形來(lái)判斷優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草的品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)主要包括：
　　1、冬蟲夏草的草頭和蟲體應(yīng)該完整，并且是自然結(jié)合的;
　　2、蟲體應(yīng)非常飽滿，形似蠶寶寶的形體，并有明顯的四對(duì)足;
　　3、冬蟲夏草的蟲體不宜過(guò)濕，過(guò)濕則可能會(huì)影響冬蟲夏草的品質(zhì)。
　　第二步，看等級(jí)：消費(fèi)者還可以從冬蟲夏草的等級(jí)來(lái)區(qū)分其品質(zhì)。等級(jí)的差別會(huì)直接影響到冬蟲夏草的價(jià)格及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般而言，等級(jí)越高，冬蟲夏草的質(zhì)量就越好，也更加珍貴和稀少。目前冬蟲夏草的等級(jí)都是根據(jù)每斤(500克)冬蟲夏草的條數(shù)為主要標(biāo)準(zhǔn)，每斤(500克)冬蟲夏草的條數(shù)越少，等級(jí)就越高，品質(zhì)就越好，當(dāng)然價(jià)格也就越貴。最高等級(jí)的冬蟲夏草是特優(yōu)一級(jí)品，每斤(500克)冬蟲夏草的條數(shù)是不能超過(guò)1000根的。
　　第三步，看品牌：選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草，品牌也很關(guān)鍵。國(guó)內(nèi)較為知名的有福臨門冬蟲夏草和北京同仁堂冬蟲夏草這兩個(gè)老品牌。如果是治病保健要用，可以用福臨門的，抗癌天然蟲草素以及天然氨基酸含量較高。消費(fèi)者最好能到比較正規(guī)的、有保證的店鋪購(gòu)買冬蟲夏草，以保護(hù)自己的利益和家人的健康。
　　想要吃到最好的冬蟲夏草的話，那么就可以試試這樣的挑選方法，有了這樣的挑選嘗試的話，那么我們一定能挑選出對(duì)身體最好，最健康的冬蟲夏草，吃冬蟲夏草還有滋補(bǔ)身體的效果，吃冬蟲夏草還可以得到養(yǎng)顏美容的功效，大家平時(shí)都可以試試這樣的藥材來(lái)幫助自己提高身體的體質(zhì)。
　　蟲草泡水喝有什么功效呢
　　蟲草泡水的功效：
　　1、 美容養(yǎng)顏
　　冬蟲夏草中含有一種叫做蟲草多糖的元素，配合其本身還含有的氨基酸等元素成為最佳的美容養(yǎng)顏的藥材之一。所以建議女性朋友可以多服用一些，促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，改善皮膚狀況，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
　　2、 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
　　現(xiàn)在很多人尤其是女性的都會(huì)有內(nèi)分泌失調(diào)的煩惱，內(nèi)分泌失調(diào)對(duì)女性身體的影響是很大的，會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)、脾氣暴躁、提前衰老，甚至是各種婦科疾病，所以一定要經(jīng)常服用一些冬蟲夏草，把內(nèi)分泌調(diào)節(jié)正常。
　　3、 靜心安神
　　冬蟲夏草比較適合更年期的女性服用，可以明顯的改善更年期綜合征的一些脾氣暴躁的情況，起到靜心安神的作用。
　　4、 預(yù)防癌癥
　　現(xiàn)在癌癥越來(lái)越年輕化，尤其是乳腺癌越來(lái)越高發(fā)。利用冬蟲夏草泡水喝可以抑制癌細(xì)胞，起到預(yù)防乳腺癌的作用，這源于冬蟲夏草中含有一種活性物質(zhì)，可以起到抗腫瘤的作用，并且能夠提高身體的免疫力。
　　5、 治療貧血
　　女性在月經(jīng)期間可以用冬蟲夏草泡水喝，這樣可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，避免女性出現(xiàn)貧血的癥狀。

蟲草的食用方法：

　　1.蟲草木耳燉烏龜
 　　揀選一只活的烏龜，降其放入盆中，加入熱水，使其排盡尿液，剖洗干凈，淮山和枸杞子用清水浸透，洗干凈，備用。白背木耳用清水浸透，使之發(fā)開，洗干凈，備用。生姜、紅棗分別用清水洗干凈，生姜刮去姜皮，切一片;紅棗去核，備用。瘦豬肉用清水洗干凈，連同以上材料全部放入燉盅內(nèi)，加入適量?jī)鲩_水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉4小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可食用。
　　2.蟲草鵪鶉
　　將冬蟲夏草去灰屑，用酒浸泡，洗凈;鵪鶉宰殺后，瀝凈血，用溫水(70℃)燙透，去毛、內(nèi)臟及爪(由背部刨開掏去內(nèi)臟)，再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后，撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入蟲草2-3條，8克蟲草分八份放完。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi)，雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味，灌入盅子內(nèi)，用濕綿紙封口，上籠蒸40分鐘即成。
　　冬蟲夏草長(zhǎng)期食用有風(fēng)險(xiǎn)
　　近期，食品藥品監(jiān)管總局組織開展了對(duì)冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)。檢驗(yàn)的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中，砷含量為4.4~9.9mg/kg。冬蟲夏草屬中藥材，不屬于藥食兩用物質(zhì)。
　　有關(guān)專家分析研判，保健食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)中砷限量值為1.0mg/kg，長(zhǎng)期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會(huì)造成砷過(guò)量攝入，并可能在人體內(nèi)蓄積，存在較高風(fēng)險(xiǎn)。
　　小常識(shí)
　　冬蟲夏草雖然為珍貴的并且功效顯著的中藥材，但是也不是每一個(gè)人都適合服用它，并不是說(shuō)它就可以包治百病。以下這些人不宜食用。
　　1、體內(nèi)虛火旺盛者不宜食用。
　　2、如有外感咳嗽、急性咳嗽并有發(fā)熱現(xiàn)象和較重炎癥的人不要吃冬蟲夏草。
　　3、腦出血的人群不宜吃，感冒期間不宜進(jìn)補(bǔ)。
　　4、兒童，孕婦以及哺乳期間的婦女不宜吃。
　　延伸閱讀：砷過(guò)量對(duì)人體有哪些危害
　　砷超標(biāo)對(duì)人體有哪些危害?砷，又名砒，砷是一古老的毒物。在自然界中，砷主要是以硫化物如雄黃的形式存在，正常人體組織中也含有微量的砷。砷的各種化合物的應(yīng)用很廣泛，如五氧化二砷被用做殺菌劑，砷酸鹽與亞砷酸鹽衍生物被用做除草劑，砷酸被用于木材防腐，在顏料、制藥工業(yè)等行業(yè)被廣泛應(yīng)用。通常說(shuō)的砷中毒，實(shí)際上是砷化物，主要是三氧化二砷中毒。三氧化二砷，又名砒霜。純砒霜，色白，無(wú)味，易溶于水，溶解度可高達(dá)30%。
　　三氧化二砷，主要會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)和毛細(xì)血管通透性，對(duì)皮膚和黏膜有刺激作用。中毒后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、四肢痛性痙攣，最后導(dǎo)致昏迷、抽搐、呼吸麻痹而死亡。如果是慢性中毒，也會(huì)導(dǎo)致肝腎損害與多發(fā)性周圍神經(jīng)炎，最終可致肺癌、皮膚癌。
　　砷進(jìn)入人體內(nèi)被吸收后，破壞了細(xì)胞的氧化還原能力，影響細(xì)胞正常代謝，引起組織損害和機(jī)體障礙，可直接引起中毒死亡。如果將砷作用于人體局部，最初有刺激癥狀，久之出現(xiàn)組織壞死。
　　另外，砷對(duì)黏膜具有刺激作用，可直接損害毛細(xì)血管。經(jīng)黏膜(包括陰道)或皮膚吸收的砷及化合物，主要沉積在毛發(fā)、指甲、骨、肝和腎等器官。常人服入三氧化二砷0.01—0.05g，即可中毒，出現(xiàn)中毒癥狀;服入0.06—0.2g，即可致死。;在含砷化氫為1毫克/升的空氣中，呼吸5—10分鐘，可發(fā)生致命性中毒。