降血糖的食物和水果有哪些?——蔬菜篇

　　首當其沖要介紹的是，前段時間被傳的沸沸揚揚的南瓜降血糖。南瓜味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能�，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進胰島素的分泌，對糖尿病有防治作用。
 　雖然南瓜確實對于降血糖有一定的幫助，但是沒有謠言來的那么神，畢竟它只是一種蔬菜，大家一定要擺準心態(tài)。萬萬不可用南瓜代替藥，特別是高血糖比較嚴重的患者。
 　由于降血糖的蔬菜實在太多了，限于篇幅，小編就介紹比較常見，降血糖效果比較明顯的幾種給大家參考。
 　洋蔥味甘、辛，性微溫，具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又可以起到降血糖的作用。
 　銀耳含豐富的膳食纖維，且熱能較低。同時銀耳含有豐富的鉺耳多糖，它對胰島素降糖活性有明顯影響。動物實驗表明，銀耳多糖可以影響胰島素活性，將胰島素在體內(nèi)的作用時間從3～4小時延長至8～12小時，使其更好地發(fā)揮作用。
 　魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養(yǎng)豐富，還具有獨特的醫(yī)療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖酌吸收，有效降低餐后血糖升高。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，是一個非常好的降血糖食物。
 　苦瓜中含有一種類胰島素物質(zhì)，科研人員通過病理模型動物試驗證實，類胰島素不僅可使重型糖尿病動物的血糖下降，全部恢復正常，而且不論采取注射途徑或是口服途徑，都取得了相同的療效結果。
 　銀耳含豐富的膳食纖維，且熱能較低。同時銀耳含有豐富的鉺耳多糖，它對胰島素降糖活性有明顯影響。動物實驗表明，銀耳多糖可以影響胰島素活性，將胰島素在體內(nèi)的作用時間從3～4小時延長至8～12小時，使其更好地發(fā)揮作用。是降血糖食物中不可缺少的。
 

　　降血糖的食物和水果有哪些?——水果篇
 　　雖然很多醫(yī)生都建議，高血糖患者少吃水果，但是我們也不能一竿子打翻一艘船。水果中還是有適合糖尿病高血糖患者的，有不少水果還有降血糖的效果呢。
 　比如說大家最熟悉不過的獼猴桃。獼猴桃味甘、酸，性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng)，含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。是降血糖的水果中最被肯定的一個。
 　能降血糖的水果遠遠不止獼猴桃，還有柚子，柚子性寒，味甘、酸，有降低血糖、血脂的作用。鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。
 　其次還有大家比較陌生的梨，梨降血糖很多人都沒有聽說過，而梨最讓人熟悉的就是治咳嗽。
 　大家有所不知，梨味甘、微酸，性涼。歸肺、胃經(jīng)，具有有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌、解酒毒之功效，非常適合并發(fā)肺結核糖尿病患者。
 　甜瓜：味甘，性寒。歸心、胃經(jīng)。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效，適用于暑熱津傷及上消型糖尿病。
 　荔枝。是亞熱帶的美味水果，除營養(yǎng)豐富外，它還有很多藥用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。
 　香蕉。營養(yǎng)特別豐富，蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進肌功能等都非常重要，缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
 　山楂。是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥，含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合并癥，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。

降血糖的最好方法是什么