吃什么食物能護肝養(yǎng)肝

　　1、粗糧食品：如玉米、燕麥等，富含亞油酸，有利于降低膽固醇，能減輕肝臟負擔；
　　2、新鮮的蔬菜、水果：如西紅柿、橙子、獼猴桃、香蕉、蘋果、芹菜等，均富含維生素、膳食纖維。其中維生素有利于肝臟修復，而膳食纖維能有效促進消化、改善脂質代謝等；
　　3、富含vc的食物
　　富含vc的食物有助肝臟解毒，對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物，可作為肝炎患者的日常膳食。但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
　　4、蛋白質：如雞蛋、牛奶、魚肉、牛肉等，富含蛋白質，能加強人體營養(yǎng)，提高免疫力；
　　5、茶飲：可以用菊花、金銀花、決明子等泡茶，能排毒、改善脂質代謝、養(yǎng)肝、護肝。
　　6、吃蜂蜜泡蒜
　　蜂蜜中所含的礦物質及糖分和大蒜的營養(yǎng)成分結合起來，可增強肝臟功能。大蒜屬于辛辣刺激性食物，會刺激胃黏膜，吃過后還會引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用。因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯后，肝、腎疾病患者在治療期間應避免食用。
　　7、紅棗泡水
　　紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質的合成，可以防止低蛋白癥狀，達到健脾養(yǎng)肝的目的。紅棗泡水，可以養(yǎng)肝排毒。研究發(fā)現(xiàn)，每日給肝功能較差的人群喝大棗水，連續(xù)一周后可增強身體血清蛋白，從而達到保肝毒的食療作用。
　　8、吃青色食物
　　中醫(yī)講究“五色入五臟”，青色入肝，紅色入心、白色如肺、黃色入脾、黑色入腎。青色入肝，多吃些青色的食物，對肝臟有好處。醫(yī)院里也有深淺層次各異的藍色和綠色，這樣常常使病人安靜，有助于康復。我們平時多看看綠色植物，也不失為一種養(yǎng)肝好方法。
 

　　養(yǎng)肝護肝注意哪些事項
　　1、情緒，中醫(yī)講情緒不好會出現(xiàn)氣郁肝滯，在心情方面可以表現(xiàn)大起大落、大喜大悲；
　　2、肝病最常見的病因是勞累，所以，肝臟不好人群首先注意休息，勞逸結合；
　　3、監(jiān)測，保護肝臟必須去�？漆t(yī)院進行相應檢測，比如乙肝病毒感染者，至少3-6個月去監(jiān)測一次；
　　4、服用藥物，在養(yǎng)肝方面藥物治療也是關鍵因素，如果病人乙肝感染了，需要抗乙肝病毒治療，不能諱疾忌醫(yī)。服用藥物和監(jiān)測復查，才能使肝臟得到最大程度的恢復。