石斛的功效與作用

　　1、增強(qiáng)免疫力
　　石斛因?yàn)楹�有多糖類物質(zhì)，所以石斛具有增強(qiáng)免疫力的功能；石斛含有多糖物質(zhì)，還具有滋陰養(yǎng)血的功效。
　　石斛所具有的最大功效就是養(yǎng)胃，還能抑制幽門螺桿菌，這樣的功效可以用于治療淺表性胃炎、萎縮性胃炎、十二指腸潰瘍等腸胃病。石斛的滋陰作用，還可以用于治療肝炎、膽囊炎等肝膽疾病。
　　2、促進(jìn)胃液分泌
　　石斛可以用來煲湯，也可以泡茶喝，它的主要功效和作用是：石斛的味道有點(diǎn)甘，是微寒的中藥。它用于食療的作用，可以促進(jìn)胃液分泌，這樣胃液分泌多了，就可以促進(jìn)消化。
　　因此消化不良或者胃脘疼痛的人可以食用，以此來緩解不適癥狀。此外，又因?yàn)樗�含有生物堿的成分，這樣可以增強(qiáng)人體的新陳代謝，從而起到抗衰老的作用。
　　3、石斛有清熱生津的功效.治療糖尿病引起的口渴、口干，或者甲亢引起的口干，或者熱病后期的手腳心熱、心煩等都有一定的療效；
　　4、滋養(yǎng)皮膚
　　石斛含有的粘液質(zhì)成分，可以滋養(yǎng)皮膚，因此它可以用于防止皮膚老化，預(yù)防皮膚變黑變粗燥。石斛含有的多種微量元素，還可以用于人體補(bǔ)充充足微量元素，從而可以抗衰老。
　　5、殺滅多種惡性腫瘤細(xì)胞
　　石斛還具有殺滅多種惡性腫瘤細(xì)胞，比如肺癌、卵巢癌等，因此它可以用于惡性腫瘤的輔助治療，減弱惡性腫瘤患者的癥狀。　　　　　石斛有養(yǎng)陰潤燥，補(bǔ)肝益腎、明目，臨床上對于眼睛干澀、流淚、休眠、迎風(fēng)流淚、視力減退、白內(nèi)障都有一定療效，比如臨床上有石斛夜光丸；
　　6、石斛可以提高人體的抗衰老能力.對于生活不規(guī)律、勞累過度、飲酒無度、體虛乏力的人群有很好的改善作用。

副作用(壞處)

　　石斛是寒涼藥，適應(yīng)胃陰虧虛。
　　不適宜癥：石斛是滋陰的，滋陰容易留滯痰濕，所以痰濕體質(zhì)不適合用石斛，主要表現(xiàn)為陽虛、怕冷，舌厚膩。

禁忌人群

　　熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者，均禁服石斛。

適宜人群

　　一般人均可食用石斛。

怎么吃

　　1、石斛蔗漿飲：石斛30g，甘蔗500g。石斛煎水取汁；甘蔗去皮，切碎略搗，絞取汁液。兩汁混合。頻頻飲用。用于熱傷津液，煩熱口渴，舌紅少苔。
　　2、石斛麥冬茶：石斛、麥冬、谷芽各10g。沸水浸泡，代茶飲。用于陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
　　3、石斛杞菊湯：石斛、枸杞子、女貞子各15g，菊花10g。煎湯飲。用于肝腎陰虛，目昏眼花，視力減退。
　　石斛的搭配禁忌
　�。�、不能與瀉下發(fā)散類藥物配伍
　　在服用石斛期間要注意不能同時(shí)服用具有瀉下發(fā)散作用的中藥材，比如火麻仁、大黃、辛夷花以及紫蘇葉等，否則不僅會降低石斛原有的療效，也會讓藥物之間發(fā)生一些反應(yīng)，從而產(chǎn)生對身體有害的成分。
　　２、服藥期間不能吃蘿卜和海鮮
　　患者在服用石斛時(shí)一定要注意一些飲食禁忌，尤其是不能食用蘿卜，這主要是因?yàn)樘}卜具有通氣通便的作用，會縮短石斛在腸胃道的停留時(shí)間，進(jìn)而影響對藥物的吸收。而如果在服藥期間食用鮮蝦等海鮮，就也會讓藥物療效下降，并耽誤身體恢復(fù)。