脂肪肝吃什么食物好

　　1、洋蔥：通常洋蔥含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，洋蔥不僅具有殺菌的功能，同時(shí)還能調(diào)節(jié)人體血脂，它還含有激活纖維蛋白的活性成分，對(duì)血管內(nèi)血栓的形成有很好的預(yù)防作用。
　　2、牛奶：通常牛奶含有較多的鈣質(zhì)，它能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，能減少人體內(nèi)膽固醇的吸收，它有預(yù)防及防治脂肪肝的作用。
　　3、銀耳：通常銀耳含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維以及微量元素等，對(duì)人體十分有益，銀兒不僅能改善人的肝、腎等功能，同時(shí)還能降低血清膽固醇以及甘油三酯，銀耳能促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，幫助人體增強(qiáng)的免疫力。
　　4、大蒜：通常大蒜含硫化物的混合物，它能減少血中膽固醇，大蒜能阻止血栓形成，它有助于增加高密度脂蛋白的作用，效果是很顯著。
　　5、玉米：通常玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素E等，玉米具有降低血清膽固醇的作用，對(duì)預(yù)防脂肪肝也有很好的作用。
　　6、海帶：一般還帶含豐富的�；撬�，他能有效降低血及膽汁中的膽固醇，同時(shí)還含有食物纖維褐藻酸，它能抑制膽固醇的吸收，能夠促進(jìn)其排泄的作用。
 

　　脂肪肝怎么治療
　　1、藥物治療：有肝損傷、糖尿病時(shí)，需要針對(duì)疾病治療，如肝損傷患者可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用護(hù)肝片、復(fù)方甘草酸苷片等藥物進(jìn)行保肝治療，糖尿病患者可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鹽酸二甲雙胍緩釋片、阿卡波糖片等藥物控制血糖；
　　2、一般治療：避免久坐少動(dòng)，堅(jiān)持大步、快步等中等量有氧運(yùn)動(dòng)。避免使用可能有肝毒性的中西藥，慎用保健品；
　　3、手術(shù)治療：體重嚴(yán)重超標(biāo)的重度肥胖者，可以考慮脂肪減重術(shù)、胃折疊手術(shù)等，改善肥胖癥狀，對(duì)病情恢復(fù)也有一定的幫助，如果發(fā)展到肝硬化階段，有條件者可進(jìn)行肝移植。
　　脂肪肝在飲食上有什么禁忌
　　1、培養(yǎng)合理科學(xué)的飲水習(xí)慣。每日保證足夠的飲水量，即平均每3小時(shí)飲水300～500ml;飲用水以白開(kāi)水、礦泉水、純凈水以及清淡的茶水為最佳，不可以用各種飲料、牛奶和咖啡等代替飲水。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩性脂肪肝患者可在飯前20分鐘內(nèi)飲水，以減少進(jìn)食量。
　　2、規(guī)律一日三餐的飲食習(xí)慣。忌暴飲暴食、吃零食，晚飯應(yīng)少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，飲食量相同的情況下，飲食方式無(wú)規(guī)律者比三餐飲食規(guī)律者更容易發(fā)胖，從而增加脂肪肝的危險(xiǎn)。
　　3、選用合理的烹飪方法。盡量食用植物油，每日攝入量不超過(guò)20g;控制食用鹽的攝取量，每日攝取量不宜超過(guò)5～6g。
　　4、注意營(yíng)養(yǎng)素的合理搭配。一方面，增加蛋白質(zhì)的攝入量，但要注意應(yīng)適當(dāng)多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚(yú)類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，這些食物有利于肝細(xì)胞的復(fù)原與再生。另一方面，控制脂肪和膽固醇的攝入，并限制糖類、碳水化合物的攝入：盡量不吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、肥肉、魚(yú)籽、蟹黃等膽固醇高的食物;巧克力、精致糖類、蜂蜜、果汁、果醬、水果罐頭和各種甜點(diǎn)的攝入也應(yīng)該嚴(yán)格限制;在碳水化合物攝入方面，應(yīng)盡量選用粗糧、小米等粗糧類。
　　5、配合攝入有降脂效用的食物。由于蔬菜水果中的膳食纖維能夠減少膽固醇的吸收，降低血脂，因此，脂肪肝患者還應(yīng)每日補(bǔ)充新鮮的綠葉蔬菜500g;除此之外，可適量多攝入黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)菜、菜花等降脂類食物。