枸杞的作用與功效

　　1、養(yǎng)肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
　　2、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
　　3、壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
　　4、補(bǔ)虛生精。枸杞可以用來入藥，也能夠用它來泡酒、燉湯、泡茶等。經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體、補(bǔ)虛生精。枸杞的全身都是寶。
　　5、美白養(yǎng)顏。對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。
　　6、抑癌防癌。枸杞對體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。
　　吃枸杞的注意事項(xiàng)
　　1、枸杞畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是常說的藥性，補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門留寇”。
　　2、枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
　　3、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。
　　4、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
 

　　孕婦能吃枸杞嗎
　　枸杞營養(yǎng)價(jià)值高，那么孕婦能吃枸杞嗎？孕婦適合食用枸杞，但是枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等孕婦在發(fā)病期間也不宜吃。
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強(qiáng)人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。枸杞有很好的保健藥效，尤其適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的孕婦食用。
需要注意的是，在做菜的時(shí)候加入枸杞子要注意烹調(diào)方法。烹飪枸杞的時(shí)間不能太長，應(yīng)該在炒菜或者煲湯收尾的時(shí)候放入枸杞，這樣就可以防止大量營養(yǎng)成分流失。枸杞也不適宜長時(shí)間地清洗，如果長時(shí)間清洗的話就會讓它里面的營養(yǎng)成分流失，建議在溫水里稍洗一下就可以了。任何滋補(bǔ)品都不能過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
　　寶寶能吃枸杞嗎
　　寶寶能吃枸杞，不要多吃。枸杞子對寶寶來說有明目、提高免疫力、保護(hù)肝臟的作用，寶寶可適量食用。感冒發(fā)燒時(shí)不能吃，多吃易引起性早熟。
　　枸杞功效非凡，但很多功效對于小孩子來講暫時(shí)用不上，所以也不用為了滋補(bǔ)長期吃，偶爾的吃一些是不會有任何事情的，而且也會對寶寶的身體起到一定的好處，比如明目養(yǎng)肝、提高免疫力，這些對于寶寶來講只有好處沒有任何壞處。
但枸杞屬于溫?zé)嵝缘氖澄�，寶寶的體質(zhì)大多數(shù)處于平衡狀態(tài)，如果亂滋補(bǔ)會產(chǎn)生寶寶體內(nèi)燥熱，會有火氣，容易流鼻血、傷食、易感冒等等的弊端。所以寶寶不宜多吃。
　　產(chǎn)婦能吃枸杞嗎
　　產(chǎn)婦能吃枸杞，但不要多吃。脾胃虛寒、遇生冷容易腹瀉的人忌服，風(fēng)寒感冒的時(shí)候忌服。給產(chǎn)婦食用的時(shí)候多將枸杞放在燉品里，這樣能使枸杞的藥用價(jià)值能更好釋放出來。
　　現(xiàn)代科學(xué)研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強(qiáng)肌體免疫力，抗腫和抗老作用，產(chǎn)婦食用還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用。
但有人說坐月子時(shí)不宜食用。因?yàn)楫a(chǎn)婦生產(chǎn)完后身體很虛弱，枸杞是有提精氣，興奮作用，產(chǎn)婦食用后就不能安心的修養(yǎng)，對生完孩子的恢復(fù)也不利。其實(shí)枸杞是婦產(chǎn)科常用藥，枸杞溫補(bǔ)，能滋補(bǔ)肝腎，月子期間對身體很好。但月子里吃枸杞最好等到惡露排凈之后，因?yàn)楫a(chǎn)婦食用枸杞會影響惡露排除，惡露干凈就能吃了。
枸杞營養(yǎng)成分很高，月子的時(shí)候可以和雞肉一起燉，但是不要放太多，一點(diǎn)點(diǎn)就可以這樣的月子餐味道也不錯(cuò)。民間有一種月子食譜叫枸杞蒸米酒，是非常適合坐月子食用的，它有催乳的效果，同時(shí)也是大補(bǔ)的方子，但不宜飲用過量，飲用過多會使人發(fā)胖，而且過多酒精也會影響寶寶的智力發(fā)育。
另外，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的產(chǎn)婦最好不要吃。
　　哺乳期能吃枸杞嗎
　　哺乳期能吃枸杞。枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分，無論對大人還是孩子都有好處的，但是不要過量食用。
　　枸杞子味甘性平，能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，哺乳媽媽和寶寶只要沒有發(fā)熱，消化障礙，都可食用枸杞子。現(xiàn)代藥理研究，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素，對免疫有促進(jìn)作用，對造血功能有促進(jìn)作用，有保肝和抗衰老的作用，所以很適合哺乳期媽媽服用，能促使身體復(fù)原，提高媽媽與寶寶的提抗力。
但由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，如果哺乳期媽媽或者寶寶是正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的最好不要吃。