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薄荷的功效與作用-薄荷的食用禁忌-薄荷的副作用和毒性詳細(xì)信息
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薄荷的功效與作用

  薄荷的功效
  1、清利咽喉
  薄荷所具有的清理咽喉作用也非常明顯,可以用于治療,由于外感風(fēng)熱或者是外感風(fēng)寒所致的咽喉疼痛、頭痛等癥狀。
  2、疏散風(fēng)熱
  薄荷具有疏散風(fēng)熱的功效,可以用于治療風(fēng)熱感冒等多種病癥,風(fēng)熱感冒在臨床上主要的表現(xiàn)是發(fā)燒怕冷、頭部疼痛,咳嗽頻繁以及咳痰不爽,大便偏干,等感冒癥狀。經(jīng)常應(yīng)用薄荷泡水可以緩解風(fēng)熱感冒出現(xiàn)的多種不適癥狀。
  3、解毒透疹
  如果患上皮膚麻疹,可以將薄荷外用與麻疹局部能夠起到清毒透疹的作用,縮短病程,減緩病癥的不適癥狀。
  4、通鼻竅
  如果患上感冒,經(jīng)常性的會(huì)出現(xiàn)鼻塞流鼻涕,或者是由于過(guò)敏性因素所致的鼻塞流鼻涕等現(xiàn)象,這時(shí)也可以應(yīng)用薄荷起到通鼻竅的功效。
  5、健胃消食
  薄荷對(duì)于消化道以及呼吸道的影響也非常大,能夠緩解或者是改善,由于消化道及呼吸道不適所致的惡心,消化不良,便秘等多種現(xiàn)象,起到健胃消食的作用。
  6、疏肝解郁、理氣
  如果由于肝氣不足誘發(fā)的肋骨疼痛,失眠多夢(mèng)以及心情不暢等癥,也可以應(yīng)用薄荷起到很好的治療作用。
  7、提神醒腦
  薄荷的清香還能夠緩解,由于精神壓力或者是情緒緊張所致的負(fù)面影響,能夠使人體從緊張的情緒中調(diào)節(jié)出來(lái),同時(shí)對(duì)于改善睡眠也能起到一定的幫助。
  薄荷的作用
  1、抗炎: 薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑,能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自:抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對(duì)燙傷兔耳有抗炎作用。
  2、局部作用
  薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。
  薄荷醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器,先產(chǎn)生涼的感覺(jué),繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內(nèi),引起長(zhǎng)時(shí)間的充血,而達(dá)到治療作用。
  3、解熱:小量薄荷能興奮中樞神經(jīng),使周?chē)?xì)血管擴(kuò)張而散熱;并促進(jìn)汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。
  4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液,能減少泡沫痰,使呼吸道的有效通氣量增大。
  5、薄荷油有健胃作用,對(duì)實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有治療作用;有較強(qiáng)的利膽作用,還有保肝作用。
  6、薄荷油有抗精子著床、抗早孕的作用,其終止妊娠的原因,是由于能明顯降低絨毛膜促性腺激素的水平,也可能與促進(jìn)子宮收縮和損傷了胎盤(pán)有關(guān)。
  薄荷的副作用

  1、中毒反應(yīng)

  薄荷含有薄荷腦和薄荷油等成分,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生麻痹作用,使毛細(xì)血管發(fā)生收縮,出現(xiàn)惡心嘔吐和手腳麻木等中毒反應(yīng),嚴(yán)重時(shí)還可導(dǎo)致呼吸麻痹。

  2、腸胃道不良反應(yīng)

  薄荷藥性寒涼,長(zhǎng)期大量服用會(huì)苦寒?dāng)∥,使腸胃消化功能下降,引起脘腹脹滿、食欲減退、胃寒胃痛等多種腸胃道不良反應(yīng)。體質(zhì)較弱的人群還會(huì)有腹瀉類癥狀,若不及時(shí)處理可引起胃炎。

  3、乳汁分泌減少

  哺乳期女性過(guò)多服用薄荷,會(huì)克制乳汁排泄作用,乳汁分泌量會(huì)大大減少,引起回奶。

  4、睡眠質(zhì)量下降

  薄荷有提神醒腦作用,若晚上大量服用,可影響睡眠質(zhì)量,出現(xiàn)失眠癥狀。
  薄荷的食用禁忌
  薄荷性質(zhì)較涼,因此并不是人人都適合食用的。首先懷孕期間的女性要避免涂抹薄荷油或者食用含有薄荷的食物,此外,薄荷葉還有抑制乳汁分泌的效果,因此,哺乳期的女性也不能多用。有陰虛發(fā)熱發(fā)汗、肺虛咳嗽、血虛眩暈的患者也應(yīng)慎用薄荷。薄荷有很好的提神醒腦的功效,因此,晚上不宜食用過(guò)多,否則有可能導(dǎo)致失眠。
薄荷的功效與作用 

  新鮮薄荷葉怎么吃
  1、用料:薄荷葉兩百克,雞蛋四個(gè),食用鹽和油適量。
  2、把新鮮的薄荷葉子用清水洗凈,再用刀切成細(xì)絲裝入碗中備用,把雞蛋磕開(kāi)到放人薄荷葉絲的碗中。
  3、用筷子把雞蛋和薄荷葉絲一起攪動(dòng),制成蛋液,在攪動(dòng)的過(guò)程中加入少量的食用鹽進(jìn)行調(diào)味。
  4、在煎鍋中放油,加熱后倒入適量的蛋液,用中火煎制成薄荷葉雞蛋餅,等兩面都是金黃色時(shí)出鍋就可以了。
  新鮮薄荷葉檸檬茶
  1、用料:熱紅茶一杯,冰糖十克,檸檬半個(gè),新鮮薄荷葉五十克,冰塊少許。
  2、把新鮮薄荷葉清冼一下,去掉水分,把檸檬切成片狀備用。
  3、把準(zhǔn)備好的薄荷葉和檸檬片一起放入到紅茶中,泡制十分鐘左右取出,這里紅茶就有了薄荷和檸檬的香氣。
  4、加入冰糖和準(zhǔn)備好的冰塊,然后直接飲用就可以了。
  薄荷葉的吃法
  1、薄荷茶
  材料:干薄荷4錢(qián),冰糖、綠茶少許。
  做法:鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開(kāi),放入薄荷葉和綠茶,熄火泡到水涼,濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買(mǎi)到,如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢(qián)薄荷葉配500毫升的水。
  功效:清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶,而且如果有夏季熱感冒,這是一道很不錯(cuò)的飲品。
  2、薄荷綠豆湯
  材料:薄荷5克,薏仁30克,綠豆60克,白糖1-2匙。
  做法:薏仁綠豆洗凈,用水泡3小時(shí)備用。鍋中倒入800毫升水,加薏仁綠豆以中火煮開(kāi),改小火熬煮半小時(shí),加薄荷、白糖,繼續(xù)煮5—10分鐘,盛入碗中即可。
  功效:清熱解毒,特別適宜長(zhǎng)青春痘的人飲用。
  3、薄荷豆腐
  原料:豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
  做法:加2碗水煎,待煎至水減半時(shí)即乘熱食用。
  功效:可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥。
  薄荷葉當(dāng)中含有薄荷油、薄荷醇等成分,它能起到健胃、袪痰、袪風(fēng)等功效,并且還能改善感冒、咽喉腫痛等。
  薄荷能直接泡茶喝嗎
  薄荷是一種中草藥,它能用于治療頭痛、止赤、身熱、流行性感冒等病癥,有的人會(huì)將薄荷泡著喝,有的人認(rèn)為薄荷是中藥不宜泡著喝,那究竟薄荷能直接泡茶喝嗎?
  薄荷是可以直接泡茶喝的。薄荷葉具有散熱風(fēng),止癢的作用,泡茶服用可以提神,疏熱解毒,健胃腹脹,加入蜂蜜味道更佳。不過(guò)薄荷性涼,不可久服。
  薄荷葉性涼,具有通氣解暑的作用,假如單純服用薄荷葉泡茶,可能會(huì)有體質(zhì)偏涼的時(shí)候容易受影響,加上一點(diǎn)蜂蜜性溫對(duì)身體很好,與薄荷葉相輔相成,可以很好的不足薄荷的涼性。
  薄荷葉泡茶可以加入蜂蜜,理由;薄荷葉性涼,飲用有清涼感,具有疏風(fēng)散熱,清頭目利咽喉的功效;而蜂蜜味甘性平,也具有益氣補(bǔ)中,止痛解毒的功效,泡茶辦法提議;先將薄荷葉加水煮開(kāi),待水溫降至40度左右,再將蜂蜜放入,攪勻后飲用,以免水溫過(guò)度破化蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
  薄荷泡茶是具有保健作用的,尤其是夏天喝能起到清涼消暑、增加食欲的作用。如果在茶中加入蜂蜜味道會(huì)更好。

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薄荷的功效與作用-薄荷的食用禁忌-薄荷的副作用和毒性
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