宜城教育資源網(wǎng)m.zgyouzhishipin.cn 榴蓮打開(kāi)后不熟如何處理
1、加熱催熟 榴蓮打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)沒(méi)有成熟,可以將榴蓮肉取出,用保鮮膜分批包裹好后,放在微波爐中,開(kāi)小火加熱2分鐘的時(shí)間,榴蓮肉遇熱后就會(huì)軟化,可以直接食用。 2、密封存放 榴蓮打開(kāi)后沒(méi)有成熟,可以將果肉繼續(xù)放在果殼中,然后使用保鮮膜覆蓋密封,再將榴蓮放在室溫環(huán)境中,或者放入冰箱,等待2-3天的時(shí)間后,果實(shí)就會(huì)軟化變熟。 3、蘋果催熟 想讓打開(kāi)的榴蓮成熟,可以利用完全成熟的蘋果處理,蘋果成熟后會(huì)散發(fā)乙烯,從而催熟榴蓮,在催熟的過(guò)程中,要將榴蓮肉和擦拭干凈的蘋果一起放入保鮮袋中,然后密封袋口,等待4-6天的時(shí)間就會(huì)成熟。
沒(méi)熟的榴蓮能吃嗎 不建議直接生吃。 榴蓮是沒(méi)有什么有害物質(zhì)的,沒(méi)有熟透的榴蓮,對(duì)身體也沒(méi)有什么害處,只是畢竟口味不好,建議最好等熟透再吃,口感好一點(diǎn)。還有,如果實(shí)在要吃,最好先吃點(diǎn)東西再吃,以免引起不必要的一些不舒服的。 不過(guò),沒(méi)熟的話可以拿來(lái)做甜品,放入攪拌機(jī)里打爛,做成點(diǎn)心吃,味道也很不錯(cuò)。 怎么買優(yōu)質(zhì)且熟了的榴蓮 1、榴蓮上面的釘要飽滿的,如果想吃熟一些的話,可以把兩個(gè)相鄰的釘捏起來(lái),如果能捏動(dòng)的話,說(shuō)明比較成熟。 2、未開(kāi)口的、不成熟的榴蓮有一股青草味,成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。 3、榴蓮以七八成熟為佳,外殼黃綠色,果肉乳黃。 4、可以聞一下把柄,如果有一些香味但覺(jué)得還不夠濃的話過(guò)一兩天就應(yīng)該好吃了。而當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬(wàn)不要購(gòu)買。成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間一樣不能太久。 5、看把柄位置,如果比較清爽,未端有些深陷的話,那么就是自然成熟的,可以挑選。但如果是直接是突出的(而且刺尖細(xì)而密)的,就不能選了。 6、拿起榴蓮搖動(dòng)一下,如果有聲音的話,感覺(jué)到里面有東西在晃動(dòng)這就說(shuō)明是干包的。而好的榴蓮,果肉既不能含過(guò)多的水分也不能太干硬,而是柔軟濕潤(rùn)、帶有淡淡的苦味。 7、從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發(fā)育良好、果粒多、果肉厚而細(xì)膩;如刺尖細(xì)而密,則果粒、果肉薄而肉質(zhì)粗。 8、千萬(wàn)不要以為越重越好,其實(shí)比較輕的榴蓮?fù)诵,但不要選擇看起來(lái)發(fā)青的榴蓮。 榴蓮的功效與作用 1、促進(jìn)肌肉合成:榴蓮中含有的碳水化合物能夠?yàn)榧∪庵刑窃暮铣商峁┰,?duì)于經(jīng)常體育鍛煉或體力勞動(dòng)的人,吃榴蓮可以緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預(yù)防和緩解肌肉衰減癥; 2、緩解疲勞、恢復(fù)體力:因?yàn)榱裆徶泻胸S富的碳水化合物,即糖分,榴蓮中含有的碳水化合物,能夠產(chǎn)生4000cal/g的熱量,因此吃榴蓮可以供給能量,在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面有作用; 3、榴蓮中含有的碳水化合物,可以能夠?yàn)榇竽X的代謝提供能量,可以對(duì)經(jīng)常用腦導(dǎo)致的思維反應(yīng)能力下降、記憶力差者大腦的代謝提供能量,在緩解腦力疲勞方面有作用。 榴蓮不能和什么一起吃 1、榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。 2、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。 3、榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。 4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶,毒過(guò)眼鏡蛇。這個(gè)說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)很嚇人,但同食后是會(huì)出現(xiàn)不適癥狀的,因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致過(guò)多的中毒而使血壓飆升,引發(fā)心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃。 5、榴蓮不能和茄子同食。因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的,對(duì)身體不好。 6、榴蓮不能和可樂(lè)同食。吃完榴蓮后不能喝可樂(lè),因?yàn)榭蓸?lè)是含的碳酸飲料,和榴蓮一起食用很容易會(huì)引發(fā)心臟病猝死。 宜城教育資源網(wǎng)m.zgyouzhishipin.cn |