亞麻籽油的功效與作用

亞麻籽油的危害與禁忌

　　一、副作用：

　　1、引發(fā)心血管疾�。弘m然亞麻籽不飽和脂肪酸的含量較高，適合高脂血癥的人群食用，但是過量食用也會導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)堆積。同時亞麻籽中還含有對抗維生素B6的成分，如氰基糖苷、胰蛋白酶抑制物等，過量食用有可能導(dǎo)致血液中的維生素B6過低，增加中風(fēng)和冠心病的風(fēng)險。
　　2、引發(fā)胃腸道反應(yīng)：由于亞麻籽中含有大量的油脂，故一次性大量進食可能會刺激胃腸道，出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀。此外，亞麻籽還含有較豐富的纖維素，大量食用可能會引起腹脹、腹痛等胃腸道不適癥狀；

　　二、禁忌：

　　1、食用方面的禁忌：若亞麻籽已經(jīng)過期或表面受潮、粘連，或出現(xiàn)異常氣味，則表明已經(jīng)變質(zhì)，可能滋生較多細菌。此類情況下也需避免食用，以免進食后導(dǎo)致食物中毒，引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
　　2、禁忌人群：若自身對亞麻籽過敏，則需避免食用，以免誘發(fā)或加重過敏癥狀，導(dǎo)致皮疹、發(fā)熱、乏力，甚至是呼吸困難、過敏性休克等癥狀。
　　亞麻籽油孕婦可以吃嗎
　　孕期可以吃亞麻籽油，但需要適量。
　　亞麻籽油里面的營養(yǎng)物質(zhì)非常多，它里面含有較多的多糖和維生素e等成分，起到輔助機體抗病毒、抗氧化的作用，對增強孕婦身體抵抗有一定幫助。
　　亞麻籽油里面含有豐富的亞麻酸，孕婦使用后也可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成DHA，能夠促進胎兒的腦部發(fā)育和視網(wǎng)膜發(fā)育，對胎兒的生長發(fā)育非常有幫助。
　　因此懷孕期間女性可以適當吃亞麻籽油，但是不能多吃和經(jīng)常吃，過多食用可能引起血脂升高；亞麻籽油能量較高，過多食用還可能引起胎兒過大，不利于生產(chǎn)。
　　孕婦需要特別注意飲食習(xí)慣，保證營養(yǎng)均衡，這樣不僅對自己身體有幫助，也有利于寶寶正常發(fā)育。