早餐吃什么最營養(yǎng)最健康

　　1. 高蛋白食物

　　常見高蛋白食物有牛奶、豆?jié){等，含有較高的蛋白質(zhì)，可以組成人體多種營養(yǎng)物質(zhì)，也可提供多種氨基酸等。

　　2.高碳水化合物食物

　　常見有面條、饅頭等，碳水化合物含量較高，食用后有助于維持正常的血糖，避免低血糖的發(fā)生。

　　3. 高礦物質(zhì)及微量元素食物

　　常見食物有新鮮蔬菜、水果等，如青菜、蘋果等，營養(yǎng)豐富，含有多種礦物質(zhì)、微量元素等，如鉀、鈉等，有助于維持電解質(zhì)的平衡。
　　早餐吃什么養(yǎng)胃又補(bǔ)胃

　　1.酸奶

　　酸奶中含有大量易于人體吸收的半乳糖蛋白、乳酸菌、雙歧桿菌等多種益生菌群，不僅能夠幫助減輕胃腸負(fù)擔(dān)，也能在一定程度上預(yù)防胃腸脹氣、習(xí)慣便秘等情況的發(fā)生。

　　2.燕麥粥

　　燕麥粥中含有豐富的碳水化合物、維生素，以及膳食纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，早餐吃燕麥粥不僅能補(bǔ)充人體所需的能量，也能夠刺激胃腸道蠕動(dòng)，加速胃腸的代謝能力，有利于養(yǎng)胃。

　　3.山藥

　　山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶有助于調(diào)養(yǎng)脾胃，改善脾胃虛弱、消化不良等癥狀，早餐吃山藥也能夠有效養(yǎng)胃。