宜城教育資源網(wǎng)m.zgyouzhishipin.cn 空腹喝牛奶好嗎
1、空腹時候腸道蠕動比較快,牛奶在胃腸通過的速度比較快,存在時間比較短,很匆忙的進入大腸,造成營養(yǎng)成分得不到很好的消化和吸收; 2、空腹喝牛奶不太利于消化,因為水在牛奶中占的比重較大,空腹喝牛奶可能會稀釋胃液,不利于食物的消化和吸收; 3、空腹喝牛奶容易導(dǎo)致腹痛或者腹瀉。有的人認為清晨喝牛奶能將營養(yǎng)成分充分吸收,其實空腹喝牛奶,牛奶會很快的進入胃和小腸,排入大腸,牛奶內(nèi)的乳糖不能夠被及時的消化,轉(zhuǎn)而被腸道細菌分解,會產(chǎn)生一些過量的氣體,還有些酸液,刺激胃腸的收縮,會導(dǎo)致腹脹、腹痛的現(xiàn)象; 4、空腹喝牛奶也不利于營養(yǎng)成分的完全吸收,空腹?fàn)顟B(tài)下喝牛奶由于缺少糖和脂肪類的食物的供給,所以牛奶中的蛋白質(zhì)被迫轉(zhuǎn)化為能量,造成蛋白質(zhì)的浪費,實際上牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)因為沒有糖分的保護,會變成能量。因此最好在喝牛奶之前吃一點食物,可以使牛奶在胃腸中停留時間延長,有利于蛋白質(zhì)的吸收。
空腹喝牛奶的壞處 1、牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅能構(gòu)成體內(nèi)的新組織,還能修復(fù)體內(nèi)原有的組織。空腹喝牛奶會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)很快就從胃部排出,然后作為熱量被人體消耗掉,所以就造成營養(yǎng)成分流失。 2、空腹喝牛奶會導(dǎo)致牛奶不能很好的酶解,牛奶中的蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)化成能量被人體消耗,人體就不能吸收牛奶中的豐富營養(yǎng)。 3、空腹時體內(nèi)的乳糖酶很少,如果喝牛奶腸胃就不能及時消化、吸收牛奶中的乳糖,乳糖會被胃腸中的細菌分解發(fā)酵,進而產(chǎn)生大量氣體,導(dǎo)致腸道收縮引起腹疼、腹瀉。 4、空腹喝牛奶會導(dǎo)致沒有吸收的氨基酸、蛋白質(zhì)從小腸進入大腸,然后細菌會把物質(zhì)分解、發(fā)酵,產(chǎn)生很多有害物質(zhì),會給人體帶來負擔(dān)。 什么時候喝牛奶好 1.早晨八九點時 早晨的8:00~9:00的時候,把牛奶當(dāng)做早餐,搭配上面包、饅頭、燕麥片一起食用,不但可以很好的吸收牛奶中的營養(yǎng)成分,滿足身體對營養(yǎng)的需求,還可以讓自己一上午都神采奕奕,學(xué)習(xí)和工作效率會大大提高。 2.睡覺前一個小時 也可以在晚上睡覺前,喝上一杯熱熱的牛奶,這也可以為身體補充營養(yǎng),尤其是牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),晚上是補鈣的好時機,此時喝牛奶可以更好的為身體補鈣。牛奶中還含有一種叫做色氨酸的物質(zhì),能起到助眠的作用,所以有失眠問題時,此時喝牛奶更好。 宜城教育資源網(wǎng)m.zgyouzhishipin.cn |