宜城教育資源網(wǎng)m.zgyouzhishipin.cn 蓮子的作用與功效
1、促進睡眠:蓮子中含有很多維生素和微量元素,具有很好的調(diào)節(jié)情感、放松情緒的作用,經(jīng)常吃蓮子能夠有效的鎮(zhèn)靜安神,促進入睡,提高睡眠質(zhì)量。 2、清熱降火:蓮子能清熱降火,特別是對于心火旺盛的人來說,吃一點蓮子能夠有效的降心火、清心安神。另外對于因為上火所引起的口舌生瘡,也有很好的調(diào)理作用。 3、防癌和抗癌:蓮子中含有的氧化黃心樹寧堿,能夠有效的抑制鼻咽癌、子宮癌、肺癌等等,患有此類疾病的人群可以通過吃點蓮子粥,喝點蓮子羹來幫助滋補身體,抵抗癌細胞對人體的傷害。 4、降低血壓:蓮子中含有大量微量元素,特別是鉀元素相對較多。鉀離子能夠有效的維持心臟的功能,參與體內(nèi)的新陳代謝,降低中老年人中風的風險,并且還能擴張外周血管,有效的幫助降低血壓。 5、補精:蓮子有利于精子的形成,提高男性生育能力。蓮子中所含的磷是細胞核蛋白的主要的組成成分,能夠幫助機體進行正常的代謝,有效的維持酸堿平衡,促進精子的形成。
蓮子使用禁忌 1、脾胃虛寒者不可食用蓮子,以免虛寒癥狀加重,引發(fā)腹瀉。 2、蓮子心味苦性寒,脾胃虛弱者宜選擇去心蓮子,有心火者宜選擇帶心蓮子; 蓮子怎么吃 1、蓮子煮粥吃 蓮子煮粥也是它的常見吃法之一,它可以與不同的食材一起搭配煮粥,蓮子跟米一起洗凈加清水煮至成粥是最簡單的蓮子粥。除此以外,它還可以與桂圓紅棗以及枸杞等滋補性食材一起與粳米煮至成粥,那樣會讓蓮子的滋補功效更加出色,會讓蓮子粥的味道更加誘人。 2、蓮子生吃 蓮子這種食材可以直接生吃,特別是剛剛收起的新鮮蓮子,肉質(zhì)比較細嫩,綠色的蓮蓬中取出以后,去掉中間的蓮心,直接放在嘴里食用就行,這時它有淡淡的自然香氣,而且能清心除煩鎮(zhèn)靜安神。 3、蓮子做湯喝 蓮子除了可以生吃或煮粥以外,還可以做湯喝,在夏天的時候可以把適量的蓮子與綠豆放在一起加清水煮制,再加入適量的冰糖,煮好以后降溫,也可以入冰箱冷藏,幾個小時以后取出再喝,就能起到清熱解暑解毒散熱的重要功效,能有效預防人們夏季中暑癥狀的發(fā)生。 什么人不能吃蓮子 1、消化不良者不宜食用。蓮子的營養(yǎng)價值很高,食用也很方便。但是蓮子不容易消化,所以消化不良者不宜食用。 2、脾胃虛寒者不宜食用。蓮子本身就屬于寒性的食物,可以清心去火。但是,脾胃本就虛寒的人不宜食用。 3、便秘者不宜食用。蓮子本身屬于寒性食物,而且不宜消化,便秘者食用只會加重自己的狀況。 4、生病感冒不宜食用。蓮子的有效成分里,有對感冒人員的病癥加重的成分。 蓮子的寓意和象征 1、多子多孫 蓮子也有著多子多孫的寓意。因為蓮字與連字的讀音相近,蓮就有著連生貴子的寓意,且蓮子長在蓮蓬中,一個蓮蓬中會有多顆蓮子,所以蓮子也可以寓意著多子多孫,可以將蓮子送給朋友或者長輩,有著祝福的意思。 2、早生貴子 蓮子有著早生貴子的含義。因為在中國傳統(tǒng)婚禮上,就會向婚床或者禮堂中擺放紅棗、花生、桂圓、蓮子這四種食材,有著早生貴子的寓意,所以蓮子也有此含義,可以將蓮子送給新婚的夫妻,有著美好的祝愿的意思。 3、愛憐 蓮子還有著愛憐的寓意,因為蓮和憐同音,且蓮子長在蓮蓬中,只有在蓮子成熟后,蓮蓬才會裂開,露出其中成熟的蓮子,就像是長輩對晚輩的照顧和維護一樣,只有在長大后,才能讓你獨自生活,所以蓮子有著愛憐的寓意。 4、養(yǎng)護方法 在養(yǎng)護蓮子時,可以為其提供全天的日照,讓植株可以正常的進行光合作用,生長的更加旺盛,也可以為蓮子提供富含氮磷鉀元素的混合肥料,提高植株的生長速度,還可以對蓮子進行修剪,將其生長過密的枝葉剪去,提高植株間的通分性。 宜城教育資源網(wǎng)m.zgyouzhishipin.cn |