宜城教育資源網(wǎng)m.zgyouzhishipin.cn 黑豆的功效與作用
1、預(yù)防腦血栓:黑豆中含有大量的尿激酶,能溶解血管中的血栓。因此,吃豆鼓能有效地預(yù)防腦血栓的形成,從而起到防治老年性癡呆的作用; 2、降低膽固醇:黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物不僅不會(huì)轉(zhuǎn)化成膽固醇,還會(huì)抑制人體吸收膽固醇,降低膽固醇在血液中含量。因此,常食黑豆對(duì)高脂血癥、高血壓等患者有益; 3、降低血壓:黑豆含有的不飽和脂肪酸,可以降低血中膽固醇和三酰甘油,提高血液中高密度脂蛋白膽固醇的含量,降低血液黏稠度,改善血液微循環(huán),從而幫助降血壓、減少動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成; 4、降低血糖:黑豆中富含膳食纖維,可以減少小腸對(duì)糖類、脂肪的消化和吸收量,減緩餐后血糖上升速度,對(duì)糖尿病患者調(diào)節(jié)血糖、改善代謝有一定作用。 孕婦可以吃黑豆嗎 孕婦適量吃一些黑豆對(duì)寶寶很有好處。 黑豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,孕婦懷孕會(huì)流失營(yíng)養(yǎng),吃黑豆可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,強(qiáng)身健體,保持身體健康,還有利于胎兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),從而促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。
黑豆美容功效 1、養(yǎng)顏美容 許多學(xué)者研究指出,黑豆富含抗氧化物質(zhì),包括異黃酮類、皂素、花青素、維生素E等,這些都可以清除體內(nèi)自由基因,可以養(yǎng)顏美容,延緩衰老。正如古人李守愚每天早晨水吞黑豆,到老不衰。 2、補(bǔ)充雌激素 不論那個(gè)年齡階段的女性,雌激素的補(bǔ)充都會(huì)對(duì)她們有益。所以一定要每天吃20~30G的黑豆,補(bǔ)充體內(nèi)所需激素,特別是更年期的女性。 3、補(bǔ)肝明目 黑豆富含植物性蛋白質(zhì)、維生素A、B、C,味甘、性平、滋補(bǔ)腎臟、補(bǔ)肝明目、活血利水、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)肝腎、壯筋骨。從中醫(yī)的觀點(diǎn)看,黑豆對(duì)神經(jīng)痛、腎虛、水腫、過敏體質(zhì)和體力不足,都有不錯(cuò)的養(yǎng)生保健效果。 4、有助懷孕 “黑豆可以補(bǔ)充雌激素、讓子宮內(nèi)膜增厚,有助于懷孕!敝嗅t(yī)上,黑豆被認(rèn)為對(duì)月經(jīng)不調(diào)有效果,而且有安胎作用,孕婦常吃,有益身體。黑豆補(bǔ)腎的功效是對(duì)男女通用的,除了補(bǔ)腎之外,天天吃黑豆,可以抗衰老,降低體內(nèi)膽固醇等益處。 5、豐胸 黑豆含蛋白質(zhì)含量高達(dá)百分之三十六至四十,相當(dāng)于肉類含量的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍,而且黑豆含有豐富的維生素,尤其是維生素E和B族維生素含量甚高,其中維生素E的含量較肉類高五至七倍。所以說,黑豆具有很可的豐胸功效。 6、預(yù)防便秘 黑豆富含膳食纖維可以預(yù)防緩解便秘,黑豆中膳食纖維的含量很高,每100克的黑豆中含有18%的膳食纖維,具有良好的清腸通便作用,現(xiàn)代人飲食過于精細(xì),容易產(chǎn)生便秘,進(jìn)而引起痔瘡、腸癌的發(fā)生。因此,每天吃點(diǎn)黑豆,有清腸效用,防止便秘。 女人吃黑豆對(duì)卵巢有什么好處嗎 1、調(diào)節(jié)月經(jīng):食用黑豆,對(duì)卵巢衰退引發(fā)的月經(jīng)不正常,具有很好的作用。同時(shí)可以調(diào)節(jié)女性月經(jīng)過少或閉經(jīng)情況,也改善絕經(jīng)期情緒不穩(wěn)定、暴躁易怒的現(xiàn)象。女性可以配合服用補(bǔ)腎滋陰藥、女貞子、旱蓮草、黃精等。 2、提高卵巢功能:黑豆味甘、性平、歸脾,具有補(bǔ)腎滋陰的功效,黑豆里面含有大量雌性激素,適量食用黑豆,可以補(bǔ)充雌性激素,促進(jìn)卵巢內(nèi)卵泡的生長(zhǎng)和發(fā)育。特別是更年期的女性,由于卵巢功能衰退,體內(nèi)雌性激素分泌量降低,應(yīng)該注意適量的補(bǔ)充豆制品,有利于補(bǔ)充足夠的雌性激素,能夠減慢卵巢衰退速度。 3、去除脾濕:黑豆具有健脾利濕、解毒的功效,對(duì)于治療脾虛所致的厭食、輕度腹瀉、腰膝酸軟、眩暈耳鳴等,能夠起到很好效果。 宜城教育資源網(wǎng)m.zgyouzhishipin.cn |